Sopa clara
Tres palabras mágicas: gelatina, colágeno, salud estomacal. Estas palabras se mezclan para crear una bebida repleta de nutrientes, el caldo de huesos, cada vez más popular entre nutricionistas y expertos en fitness.
Como nación, luchamos contra múltiples enfermedades gastrointestinales. Según encuestas recientes, alrededor del 74% de los estadounidenses sufren a diario síntomas digestivos, como hinchazón, dolor abdominal o diarrea crónica. Por desgracia, algunos de estos problemas digestivos no pueden tratarse con medicamentos, por lo que las personas tienen que vivir con estos síntomas. Para curar muchos de estos problemas estomacales, el caldo de huesos contiene importantes componentes básicos del organismo que ayudan a sanar el intestino.
Una de las principales y más abundantes proteínas del cuerpo es el colágeno. Esta proteína estructural se encuentra en la piel, los tejidos conectivos, los tendones y los huesos. En el colágeno se encuentran importantes aminoácidos que benefician al estómago y a los intestinos. Uno de estos aminoácidos, conocido como glicina, puede ayudar a mejorar la digestión mediante la liberación de más ácido estomacal.
¿El caldo de pollo ayuda con el malestar estomacal?
Caldo. Los caldos de pollo o de verduras son remedios habituales contra las enfermedades, ya que alivian desde los dolores de cabeza y los resfriados hasta la fiebre y las náuseas. Pueden ser una buena fuente de nutrientes fáciles de digerir cuando una persona tiene náuseas.
¿Es bueno el caldo para la gastroenteritis?
El Colegio Americano de Gastroenterología recomienda el caldo y las sopas a base de caldo como primera opción si se tiene diarrea y se está en transición para volver a comer (19). Las sopas a base de caldo tienen un alto contenido de agua, lo que puede ayudar a la hidratación durante la gripe estomacal.
Sopa curativa intestinal
Incluso los estómagos más sensibles pueden tomar pequeñas tazas de esta sopa. Pruebe una marca en la que pueda confiar realmente en el abastecimiento de EE.UU., la nutrición (12 g de proteína) y los ingredientes (huesos de pollo no modificados genéticamente y criados en pastos, eso es todo).
El caldo de huesos existe desde hace siglos y ayuda a dar nutrición y sabor a las comidas. Es un líquido que resulta de cocer huesos, carne y tejido conjuntivo durante mucho tiempo… como 48 horas.
El resultado es un elixir sabroso y rico en nutrientes, ligeramente gelatinoso, con potentes beneficios nutricionales. Parece una sopa, pero es mucho más. Puede tomarse como comida, con una guarnición de verduras o utilizarse como suplemento de proteínas y aminoácidos.
El caldo de huesos es una poderosa fuente de nutrientes que a menudo se pasa por alto. Esto se debe a que está repleto de nutrientes de los que carecemos en una dieta occidental típica (a menos que comas hígado, muslos de pollo o sopa. Estos potentes nutrientes benefician su salud intestinal, la salud de las articulaciones, el sueño, la presión arterial y mucho más.
Debido a estas cuestiones anteriores, puede causar efectos adversos, como ansiedad, dolores de cabeza, problemas estomacales, inquietud, baja energía, agotamiento mental y problemas de concentración. Analicemos cada uno de ellos en profundidad.
Remedio para el malestar estomacal
El malestar estomacal o dolor abdominal suele deberse a una inflamación de la mucosa del estómago y los intestinos causada por virus. Normalmente, el malestar estomacal puede tratarse en casa. Si los síntomas son extremos o prolongados, se necesita atención médica.
La mayoría de los dolores de estómago pueden tratarse en casa. Durante las primeras 24 a 36 horas, el mejor tratamiento es una dieta de líquidos claros en cantidades pequeñas y frecuentes. Beba suficientes líquidos para mantener la orina de color amarillo pálido o transparente. Si vomita, empiece con sorbos de agua o chupando trocitos de hielo. Si los tolera bien, pruebe con otros líquidos:
Sopa antiinflamatoria
El malestar estomacal o dolor abdominal suele deberse a una inflamación del revestimiento del estómago y los intestinos causada por virus. Normalmente, el malestar estomacal puede tratarse en casa. Si los síntomas son extremos o prolongados, se necesita atención médica.
La mayoría de los dolores de estómago pueden tratarse en casa. Durante las primeras 24 a 36 horas, el mejor tratamiento es una dieta de líquidos claros en cantidades pequeñas y frecuentes. Beba suficientes líquidos para mantener la orina de color amarillo pálido o transparente. Si vomita, empiece con sorbos de agua o chupando trocitos de hielo. Si los tolera bien, pruebe con otros líquidos:
